Vilmer har länge varit intresserad av att laga mat och fixa, skriva egna recept osv. Det dyker upp då och då, idag till exempel. Han står så rak i ryggen och ser ut som en liten mästerkock. Han vill hacka och bestämma lite. Dagens middag fick han styra över en hel del. Och här ser jag verkligen anledningen att laga korv ibland, eftersom det inte är lika noga att det blir genomstekt eller ordentligt kokt som med tex kyckling. Han ville nog gärna ha hela ansvaret och pratade om att han kan kan laga mat till oss på tisdagar, kanske när han börjat skolan 🙂

Jag köpte ett antal förpackningar med korv häromdagen. Årstahallen sålde Txistorra, Santoreggia och Bratwurst, två av varje sort i en förpackning, alltså 6 korvar för 5 kr förpackningen. Gick ju inte att motstå, så jag köpte ett gäng och slängde i frysen. En förpackning hade vi till grytan idag. Skar i slantar, stekte med gul lök (som jag hackade, inte Vilmer som itne gillar lök om han vet att den finns….) och gul paprika. Majs passade också, tyckte Vilmer och hällde i nästan en burk. Sedan diskuterade vi vilken sorts sås och han köpte mitt förslag att creme fraisch och passerade tomater skulle bli bra. Sedan for han ut med saxen och klippte av lite kryddor, basilika och persilja närmare bestämt.

Pasta och morot till det och svart vinbärssaft.