03
dec
2011
dec
2011
Saffransskorpor
Idag har vi bakat saffransskorpor på det fina saffranet jag köpte direkt från Dubai 🙂
Här tänker jag inte ta åt mig någon ära av att ha klurat ihop något recept själv, jag utgick till punkt och pricka efter Leilas recept (eller nästan, jag hade inget råsocker kvar). Mycket gott blev det, även om jag serverade dem innan de hunnit bli riktigt torra och hårda. Vi hade grannarna över på en spontanfika efter middagen. Det blev jättetrevligt, med spel och lek, glögg och vin, godis och glass och alldeles för hårda gräddkolor.
Häromdagen hittade jag en mässingsskål på vinden. Den tog jag ner, putsade upp och planterade två hyacinter i. Jag ska nog gå igenom alla lådor jag har där upp, verkar finnas lite undangömt 🙂